CARNAVAL 2022

Menú de Comparses (1)

Primers

Xató de Vilanova
Calamars a la romana
Calçots a la brasa amb romesco
 

Segon

All cremat de peix de Vilanova
Entrecot brasa amb acompanyament
Orada a la sal
 

Postres

(fets al restaurant)

Crema catalana
Pannacota
Flam de mató
 
Ració de pa, vi blanc, rosat o negre D.O. Penedès
(una ampolla per dues persones)

Menú de Comparses (2)

Primers per compartir

Assortiments de daus de fumats
Calamarcets de platja a la planxa
Niu de bacallà a la brasa
Navalles a la planxa
 

Segons a escollir

Arròs de calamars i carxofa
Rap a la mussolina d’all
Filet de vedella amb salsa de foie
Magret d’ànec amb fruits del bosc
 

Postres

(fets al restaurant)

Brownie de xocolata
Gelat de torró
Carpaccio de pinya
 
Ració de pa, vi blanc, rosat o negre D.O. Penedès
(una ampolla per dues persones)